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El Castro del Valtuille | Galizien / Bierzo | C. Ventosa | Mencia | 2015 | by Baur au Lac Vins | 75cl | 3 oder 6 Flaschen | CHF 23.80 pro Flasche

El Castro del Valtuille | Galizien / Bierzo | C. Ventosa | Mencia | 2015 | by Baur au Lac Vins | 75cl | 3 oder 6 Flaschen | CHF 23.80 pro Flasche

Normaler Preis CHF 71.40 (CHF 31.73 / kg) Angebot

Aus der in der Region heimischen Mencia-Traube kreierten die galizischen Winzer der Bodega y Viñedos Castro Ventosa einen herrlichen Crianza. Ein eleganter Rotwein, der rund 14 Monate im Holzfass ausgebaut wurde.

Passt zu: Trockenfleisch, würzige Hartkäse

Degustations-Notizen by Baur au Lac Vins

Mittelintensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase äusserst dicht, ansprechend und fruchtig duftend, zeigt er Aromen, die an Himbeeren, Brombeeren und Kirschen erinnern. Am Gaumen voll und zugleich überaus harmonisch, zeigt er sich sodann entschieden trocken, besitzt einen ausgewogenen Tanningehalt und schliesst mit einem eleganten Nachklang.

Gourmet Depot bedankt sich bei Baur au Lac Vins für die Degustations-Notizen

Info

Produzent: Castro Ventosa
Traubensorte: Mencia
Herkunft: Galizien / Bierzo, Spanien
Volumen: 14,0%
Serviertemperatur: 16 - 18°C