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Gourmet Depot AG

Epesses Clos du Boux | 2019 | by Baur au Lac Vins | 70cl | CHF 21.80 pro Flasche

Normaler Preis CHF 65.40 (CHF 21.80/kg)
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 65.40
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Anzahl Flaschen

Ein herrlicher Chasselas aus dem wunderschönen Lavaux. Dieser Epesses aus der Lage Clos du Boux wurde im Dorf selber bei Luc Massy gekeltert. Er gehört zu den renomiertesten Winzern in der Region und leitet zusammen mit seinen Söhnen den Betrieb. 

Passt zu: Apéro, Rauchfisch

Degustations-Notizen by Baur au Lac Vins

Der feine Geruch von Lindenblüten vermischt sich mit dem Duft von Honig, Wachs, Mandel und Haselnuss einerseits sowie Ananas und Mirabellen andererseits. Im Auftakt am Gaumen wirkt er durch die milde Säure weich. Mit dem an Honig erinnernden Anklang wird seine Fruchtigkeit hervorgehoben, welcher aber eine feine mineralische Note in treffender Balance entgegengesetzt ist.

Gourmet Depot bedankt sich bei Baur au Lac Vins für die Degustations-Notizen

Info

Produzent: Luc Massy
Traubensorte: Chasselas
Herkunft: Epesses, Waadt - Lage: Clos du Boux
Volumen: 12,5%
Serviertemperatur: 10 - 12°C