Finger-Limes | ca. 100 g | tiefgekühlt
Entdecken Sie ein spritziges Geschmackserlebnis!
Fingerlimetten oder Finger Limes - auch Limetten-Kaviar genannt - sind in Europa noch kaum bekannte Zitrusfrüchte aus den subtropischen Regenwäldern Australiens.Perfekt für Getränke, Salate, Meeresfrüchte und vieles mehr. Beim Biss auf das perlenartige Fruchtfleisch platzen diese wie kleine Blasen und entfalten ein intensives Limettenaroma. Das Fruchtfleisch der Fingerlimes liegt wie Perlen im Inneren der fingerförmigen Schale.
Ideal für Cocktails, Sushi und Fischgerichte. Für Salate oder Vinaigrette und natürlich für Desserts. Passt aber auch z.B. hervorragend zu einem feinen Wiener Schnitzel anstelle des üblichen Zitronenschnitzes.
Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem edlen "Zitronen-Kaviar"!
Info
geliefert in foliertem getrockneten Palmblatt
Sorte/Spezies: Microcitrus australasica
Herkunft: Guatemala
Aufbewahrung: tiefgekühlt / gekühlt