Fiore di Cupolone | Toscana | Paolo Conterno | Merlot | 2016 | by Baur au Lac Vins | 75cl | 3 oder 6 Flaschen | CHF 29.50 pro Flasche

Fiore di Cupolone – Ein komplexer Merlot aus den malerischen Hängen der Apenninen vor den Toren Florenz

Ein vielschichtiger Merlot mit verführerischem Charakter, der in den malerischen Weinbergen vor den Toren Florenz' auf den pittoresken Hängen der Apenninen gereift ist. Bereits im Bouquet entfaltet er intensive Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen setzt sich das fruchtige Erlebnis fort, mit Noten von saftigen Jostabeeren und Pflaumen, die durch feine Anklänge von Cassis, würzigem Pfeffer und eleganten Röstaromen harmonisch abgerundet werden. Ein Wein mit Tiefe und Struktur, ideal für besondere Genussmomente.

Passt zu: Kalte Fleischplatte, zartes Trockenfleisch oder Saltimbocca – ein echtes Dreamteam! Mit Scaloppine di vitello al limone harmoniert er perfekt, und zur Bistecca Fiorentina oder einem T-Bone-Steak? Einfach genial! Spaghetti al basilico und Risotto mit Steinpilzen? Bellissimo!

Info

Produzent: Paolo Conterno
Traubensorte: Merlot
Herkunft: Italien / Toscana
Volumen: 15.0%
Serviertemperatur: 16 - 18°C