Gourmet Depot AG
Winifred rosé |Gut Oggau | Burgenland | 2022 | 3 oder 6 Flaschen
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Gut Oggau’s Winifred – Ein Rosé für jede Jahreszeit
Ein Rosé, der das ganze Jahr über eine gute Figur macht. Dieser Wein wird spontan vergoren, bleibt ungeschönt, ungefiltert und ungeschwefelt. Winifred reift etwa acht Monate, je nach Jahrgang, auf der Hefe in 500-Liter-Eichenfässern und zeigt sich samtig, saftig, kraftvoll und aromatisch. Eine trockene, mineralische Österreicherin mit belebender Säure und animierendem Charakter.
Sie ist die Tochter von Timotheus, das Kind aus einer ersten Ehe, deren Mutter auf geheimnisvolle Weise verschwand. Mit einem offenen und gewinnenden Wesen, sonnigem Gemüt und ihrer unbändigen Neugier erinnert Winifred an ihre Cousins. Sie ist reiselustig und daher nicht immer auf Gut Oggau anzutreffen – doch wer sie kennenlernt, wird diesen einzigartigen, charmanten und lebendigen Charakter nicht vergessen.
Passt zu: Italienische Antipasti mit saftigen Oliven und luftgetrocknetem Schinken, ein vielseitiger Apéro riche mit feinen Häppchen und knusprigem Brot. Dazu ein Hauch von Meer mit gegrilltem Fisch, frische Gemüseterrinen, und herzhafte Quiches – alles perfekt abgestimmt auf Winifreds samtige Fülle und lebendige Säure.
Info
Produzent: Gut Oggau
Traubensorte: Blaufränkisch und Zweigelt
Herkunft: Burgenland, Österreich
Volumen: 11.5 %
Serviertemperatur: 10 - 12°C
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