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Saftiger Hirschbraten – das perfekte Highlight aus deutschen Wäldern.
Hirschbraten besticht durch seine feine Wildnote, die ihn zu einem besonderen Genusserlebnis macht. Das zarte Fleisch des Hirsches bleibt durch schonendes Garen saftig und entfaltet seinen intensiven, vollmundigen Geschmack. Durch den geringen Fettanteil ist Hirschbraten nicht nur leicht, sondern auch sehr bekömmlich, ideal für festliche Mahlzeiten. Mit einer langsamen Garzeit im Ofen wird der Braten butterweich und zergeht auf der Zunge – ein perfektes Zusammenspiel aus zarter Textur und tiefem Aroma, das jeden Bissen unvergesslich macht.
Info
Unser Lieferant aus Süddeutschland bewirtschaftet sorgfältig ausgewählte Jagdreviere, in denen Rehe, Hirsche und Wildschweine in ihrer natürlichen Umgebung leben. Die Tiere ernähren sich von dem, was die Natur bietet, und genießen völlige Bewegungsfreiheit in den Wäldern der Region. Der Jäger erlegt das Wild direkt in dessen Lebensraum – stressfrei und ohne den Umweg über einen Schlachthof. Dieses Wildfleisch, frei von jeglichen Wachstumsförderern, spiegelt höchste Qualität und Ursprünglichkeit wider. Es ist Fleisch in seiner natürlichsten Form, das den hohen Anforderungen an Tierwohl und Nachhaltigkeit mehr als gerecht wird.
Grösse: 600 g Herkunft: Deutschland Aufbewahrung: tiefgekühlt
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