Loch Fyne Rückenfilet | «Kinglas» | ganz | Zucht | 250 g

Am schottischen Loch Fyne Fiord werden verschiedene Rauchlachs Spezialitäten hergestellt. Dabei gilt das Rückenfilet zu Recht als das Edelste Stück vom Lachs. Diese Delikatesse wird sorgfältig aus dem frischen Lachsrücken geschnitten und anschliessend ohne Haut schonend, mild geräuchert. Das Ergebnis ist ein zartes Filet von einzigartigem Geschmack. Probieren Sie dieses Geschmackserlebnis!1

Info

Label/Zertifizierung: Global G.A.P.
Produzent: Loch Fyne Oysters Ltd
Sorte/Spezies: Salmo salar
Herkunft: Schottland
Aufbewahrung: tiefgekühlt, gekühlt