Entrecôte ganz | Rind | dry aged | Schrofenhof | Weidehaltung Thurgau | ca. 1.5kg
Normaler Preis
CHF 129.00
(CHF 86.00/kg)
Normaler Preis
Verkaufspreis
CHF 129.00
Grundpreis
pro
Das Entrecôte wurde 21 Tage am Knochen gereift, dann portioniert und eignet sich bestens für den Grill. Das Stück kann auch gut portioniert und nach Bedarf tiefgekühlt werden.
Die Rinder stammen vom hauseigenen Bauernhof der Metzgerei Schrofen in Kreuzlingen und werden in Weidehaltung aufgezogen.
Info
Produzent: Schrofenhof
Herkunft: Kreuzlingen
Aufbewahrung: gekühlt (kann tiefgekühlt werden)