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Gourmet Depot

Rauchlachs | Gourmetpackung | lange Tranchen | Zucht | 500g | True North

Normaler Preis CHF 53.50 (CHF 107.00/kg)
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 53.50
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Der feine Rauchlachs von Loch Fyne wird parallel zur Haut geschnitten. Dieser sognannte «Längsschnitt» gibt den feinen Lachs- und Rauchgeschmack sehr gut wieder. So geschnitten eignet sich der Lachs sehr gut für Lachsbrötli, Rouladen, eingerollt in Crèpes oder als Rosetten gewickelt

Info

Label/Zertifizierung: Global G.A.P.
Produzent: Loch Fyne Oysters Ltd
Sorte/Spezies: Salmo salar
Herkunft: gefangen im Nordatlantik, veredelt in den Highlands (Schottland)
Aufbewahrung: gekühlt

Nährwerte und Inhaltsstoffe