Weichkäse mit runder Form, hergestellt aus unpasturisierter Schafsmilch. Die feine Rinde hat eine Elfenbeinefarbe und einen Intensivengeschmack, aber ohne zu viel Bitterkeit.
Info
Tier: Schaf
Milchart: Rohmilch
Käsetyp: Weichkäse
Herkunft: Spanien
Aufbewahrung: gekühlt
