• «Bierschwein»| Filet | CH | 400-500g - Gourmet Depot AG
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Gourmet Depot AG

«Biertreber-Edelschwein»| Filet | CH | 400-600g

CHF 42.50 (CHF 85.00/kg)
CHF 42.50
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Dank einer speziellen Fütterung wird das Fleisch dieser Schweine wunderbar zart und intensiv im Geschmack. In Anlehnung an die Fütterung der berühmten Kobe-Rinder, werden die Schweine mit Bierhefe und Biergeläger gefüttert, was sich in der hervorragenden Qualität nieder schlägt. 

Das Filet ist besonders zart und ungemein schmackhaft - eine wahre Delikatesse. 

Info

Label/Zertifizierung: IP-Suisse
Produzent: Doggen AG, Benken
Herkunft: Schweiz
Aufbewahrung: gekühlt

Nährwerte und Inhaltsstoff

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