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  • Milchlamm | Schulter | Sisteron | 2 Stück mit Bein | Total ca. 0.9 - 1.3 kg | Osterangebot* - Gourmet Depot AG
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Gourmet Depot AG

Milchlamm | Schulter | Sisteron | ca. 0.9 - 1.1 kg | Osterangebot*

CHF 64.90 (CHF 54.08/kg)
CHF 64.90
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*OSTER- ANGEBOT :  Bestellung nur bis zum 4. April 2025 - Verfügbarkeit begrenzt

LIEFERUNG am 16. oder 17.4. möglich

Das Milchlamm, auch Osterlamm genannt, wird unter dem Label Rouge im südfranzösischen Sisteron - bekannt für seine Lamm-Spezialitäten- aufgezogen. Eine Delikatesse sondergleichen!
Die Geburt sowie die gesamte Aufzucht erfolgt in Betrieben dieser Bergregion ausschliesslich im natürlichen Zyklus während 8 Monaten zwischen dem 15. Oktober und dem 15. Juni. Die Lämmer ernähren sich nur am Euter der Mutter, ohne jegliche Zusätze von anderen Futtermitteln.
Am Schlachttag sind die Lämmer nicht älter als 45 Tage. 

Info

Label/Zertifizierung: Label Rouge
Sorte/Spezies: Manech Schwarzkopf und Rotkopf, Béarnaise
Herkunft: Frankreich (Sisteron)
Aufbewahrung: gekühlt


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