In Apulien werden frisch geerntete Oliven mit Zitronen schonend kalt gepresst. Es entsteht so ein feines, aromatische Öl. Anwendungstipps: - ein Lachstatar aromatisieren - zu gebratenem Fisch - zu gebratenen oder gedünsteten Krustentieren - zu einem Rindstatar
Info
extra vergine, kaltgepresst
Produzent: Antica Masseria Caroli
Herkunft: Italien
Aufbewahrung: kühl und trocken
