Pasta Pappardelle | getrocknet | 250 g

Die breiten Teigwaren sind ideal mit einer gehaltvollen Sauce. Z.B einem Wildragout oder einer «dicken» Bolognese. Marco Giacosa gilt als Traditionalist in der Teigwarenherstellung. Nach überlieferten Rezepten seiner Vorfahren stellt er noch heute in Handarbeit feine Hartweizen Teigwaren her.

Info

Produzent: Marco Giacosa
Herkunft: Italien
Aufbewahrung: ungekühlt

Nährwerte und Inhaltsstoffe

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