Pappardelle | 250 g | getrocknet

Pappardelle | 250 g | getrocknet

Normaler Preis CHF 8.70 (CHF 34.80 / kg) Angebot

Die breiten Teigwaren sind ideal mit einer gehaltvollen Sauce. Z.B einem Wildragout oder einer «dicken» Bolognese. Marco Giacosa gilt als Traditionalist in der Teigwarenherstellung. Nach überlieferten Rezepten seiner Vorfahren stellt er noch heute in Handarbeit feine Hartweizen Teigwaren her.

Produzent: Marco Giacosa
Herkunft: Italien
Aufbewahrung: ungekühlt