Pasos de San Martin | Navarra | Artazu | Garnacha | 2018 | by Baur au Lac Vins | 75cl | 3 oder 6 Flaschen | CHF 29.50 pro Flasche
Kräftiger Spanier aus Navarra, wunderbar in teils neuen und gebrauchten Holzfässern ausgebaut. Ein sehr schöner Begleiter zu kräftigen Speisen.
Passt zu: Lamm, Wild und Wildgeflügel
Degustations-Notizen by Baur au Lac Vins
Pasos de San Martín verströmt im Bouquet Noten von Veilchen, reifen dunklen Waldbeeren, etwas Unterholz gepaart mit balsamischen Akzenten und einem Hauch von Minze und Eukalyptus. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und vibrierend. Lebendige Säure und feingliedrige Tannine. Ein Aromenspiel von Graphit, schwarzem Pfeffer, Herzkirsche, Maulbeeren und schwarzen Oliven. Dekantieren empfehlenswert!
Gourmet Depot bedankt sich bei Baur au Lac Vins für die Degustations-Notizen
Info
Produzent: Artazu
Traubensorte: Garnacha / Grenache
Herkunft: Navarra, Spanien
Volumen: 14,5%
Serviertemperatur: 16 - 18°C
Ratings: Parker 91 Punkte