Riesencrevetten | ohne Kopf, mit Schale | roh | Halbwild | Vietnam | diverse Kaliber | Beutel à 1kg

Unsere Black Tiger-Riesencrevetten sind von einzigartiger Qualität! Seit Jahren arbeiten wir mit demselben Lieferanten zusammen und können somit für eine stets gleichbleibend hohe Qualität bürgen. Das leicht süssliche Fleisch ist wunderbar knackig im Biss und der Eigengeschmack unserer Crevetten aus extensiver Zucht überzeugt auch die grössten Kritiker - probieren Sie es selbst aus!

Die Riesencrevetten werden gleich nach dem Abfischen verarbeitet und zeichnen sich - neben ihrer unerreichten Qualität auch dadurch aus, dass diese "küchenfertig" sind:
Easy Peel: Die Schale ist dem Rücken nach bereits aufgeschnitten, was ein einfaches Herauslösen des Fleisches vor oder nach dem Kochen ermöglicht.
Entdarmt: Der dem Rücken entlang laufende Darm der Tiere wurde manuell enfernt
Somit kann das Produkt sofort nach dem Auftauen verarbeitet werden.

Wir bieten die Riesencrevetten ohne Kopf und mit Schale in verschiedensten Grössen an - dabei gilt Artikel 10195 (8-12 Stk. pro Pfund) als Standardgrösse, welchen wir am meisten verkaufen.
Die kleineren Crevetten eignen sich gut auch als Beigabe z.B. zu einer Sauce für Pasta oder als Dip. Ab der Standardgrösse 8-12 eignen sich die Crevetten am besten als Hauptgang. Unser Geheimtipp: Die grossen Crevetten schmecken auch sensationell auf dem Grill!

Info

Sorte/Spezies: Penaeus monodon
Herkunft: Vietnam
Aufbewahrung: tiefgekühlt

Beutel à 1.0 kg
entdarmt, lose gefroren (IQF)
Abtropfgewicht: 800 g (20% Wasser-Schutzglasur)
"true count" (Gewichts-Kalibrierung vor Schutzglasur)

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