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Gourmet Depot

Rind | Filet Mittelstück | IRL | 1.2-1.4 kg

CHF 154.00 (CHF 110.00/kg)
CHF 154.00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

 

Dieses Rindsfilet wird von uns als Mittelstück angeboten, d.h. Sie erhalten ein gleichmässig dickes Filet ohne dünnes Ende, was für die Verarbeitung äusserst praktisch ist.

Das nach strengen Richtlinien selektionierte Fleisch wird am Knochen abgehangen und kommt dank einem patentierten und 100% natürlichen Verfahren zu seiner einzigartigen Zartheit. Am Ende wird das Fleisch langsam heruntergekühlt und danach in speziellen Kühlern feucht gereift um seine einzigartige Textur mit dem unverwechselbaren «Drumlin Gold»-Geschmack zu erreichen.

 

Info

Mittelstück
Produzent: Natur
Herkunft: Irland
Aufbewahrung: gekühlt

Nährwerte und Inhaltsstoffe

Hier finden Sie alle Nährwerte, Inhaltsstoffe und Informationen zu Allergenen


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