Wachtel-Brust | 10 x 40-45 g | auf Vorbestellung

Wachtel-Brust | 10 x 40-45 g | auf Vorbestellung

Normaler Preis CHF 21.35 (CHF 474.44 / kg) Angebot

Die Wachtel ist der kleinste in Europa wild lebende Hühnervogel wird wil allerdings nur sehr selten gesichtet, da die Vögel sehr unauffällig im Verborgenen leben. Die Wachtel ist ein Bodenvogel und brüten auf trockenen Wiesen, Ackerland, Steppen und Buschland. Die Wachteln für den Verzehr stammen aus Zuchtbetrieben. Wachtelfleisch ist dunkler als Pouletfleisch, sehr zart und hat einen leichten Wildgeschmack, ähnlich wie das Fleisch der Taube. Die Wachtelbrüstchen sind mit Haut und Flügelknochen, womit das Produkt schön auf dem Teller arrangiert werden kann.

 

Beutel à 10 Stk.
mit Haut und Flügelknochen

Herkunft: Frankreich
Aufbewahrung: gekühlt

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