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Gourmet Depot AG

Wagyu Entrecôte | Frisch | Marmorierungsgrad 7-8 | Spanien | ca. 1.0 kg

Normaler Preis CHF 240.00 (CHF 200.00/kg)
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 240.00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet

Das fein marmorierte Rindfleisch wird auch Sie begeistern. Geniessen Sie ein Stück Fleisch von unerreichtem Geschmack - ein einzigartiges Erlebnis!

Ausserhalb Japans gibt es nur vereinzelte Betriebe, welche die original Blutlinie der japanischen Wagyu-Rinder züchten. Diese Tiere sind dann direkte Nachkommen der japanischen Rinder.
Das weltbekannte Kobe-Rind ist übrigens nichts anderes als ein japanischen Wagyu-Rind, das in der gleichnamigen Präfektur aufgezogen wird. Es handelt sich hierbei um eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Der Überbegriff all dieser Rinder ist somit nicht "Kobe" sondern "Wagyu".

Der Betrieb «Santa Rosalia» aus Vismalo, Spanien ist einer dieser Betriebe, welcher Rindfleisch in der japanischen Wagyu-Qualität produziert.

Info: 

Herkunft: Spanien
Aufbewahrung: gekühlt

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