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    Rezepte

    Butterhummer mit schwarzen Nudeln und Lachsrogen

    Butterhummer mit schwarzen Nudeln und Lachsrogen

    8. Dezember 2021

    Zutaten 2 Pers  170g schwarze Nudeln 300g rohen Hummer, geschält Lachsrogen zum Garnieren 2 EL Butter 2 EL Hummerbutter 1 handvoll Kefen, geschnitten  2 Knoblauchzehen, zerdrückt 5 dl Hummer- oder Hühnerbrühe...

    Perlhuhnbrust mit geschmortem Lauch, Morcheln

    Perlhuhnbrust mit geschmortem Lauch, Morcheln

    22. März 2019

    Rezept Video Dieses Rezept kombiniert Perlhuhnbrust mit einem süßen und wärmenden Schalottenpüree, geschmorten Lauch und saisonalen Morcheln.   Zutaten 4 Personen 4 Perlhuhnbrust 150g Morcheln frisch 8 Schalloten, dünn geschnitten...

    Wachtel Dolmades mit eingelegtem Gemüse und Tahini-Dressing

    Wachtel Dolmades mit eingelegtem Gemüse und Tahini-Dressing

    22. März 2019

    Diese Rezepte erforschen den feinen Geschmack von Wachteln in Kombination mit der robusten griechischen Küche.

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