Gourmet News | Produzenten

Liebe Gourmets Bereits schmücken sich die Läden, Einkaufsstrassen und Häuser in weihnachtlichem Gewand, und schon in wenigen Wochen stehen uns die schönen Festtage bevor. Auch dieses Jahr gibt es im...

Liebe GourmetsAus den Wäldern des hohen Norden erreichen uns auch dieses Jahr feine Köstlichkeiten: frisches Rentier-Fleisch aus Jagd. Sowohl das Filet wie auch das Entrecôte sind wunderbar zart, und im Geschmack schön...

Cocktail-Crevetten, Riesen-Crevetten, Gambero Rosso oder Carabineros - es gibt sie in verschiedensten Grössen und Arten und eine Vielzahl von Zubereitungs-Möglichkeiten.  Jetzt, in der kühleren Jahreszeit, wohl eher nicht mehr vom Grill,...

Während sich Trüffel-Fans aus aller Welt in Alba zur Fiera del tartufo bianco treffen, können Sie diesen Gaumenschmaus auch bei Ihnen zu Hause in vollen Zügen geniessen. Denn auch im...

Fasan, Taube oder Wachtel - die Wildgeflügel aus Frankreich sind wunderbar aromatisch und eine Augenweide auf Ihrem Herbstteller. Selbstverständlich können Sie mit den klassischen Wild-Beilagen zubereitet werden. Als Alternative empfehlen...