Gourmet News | Produzenten

Herbstzeit - WildzeitWie jedes Jahr freuen wir uns sehr auf die aromatischen Stücke von Hirsch, Reh und Wildschwein. Zusammen mit den klassischen Beilagen erwarten uns wunderbare Herbst-Gerichte. Für Liebhaberinnen und Liebhaber...

Aus der schönen Toscana erreichen uns schon die ersten, weissen Trüffel - wunderbar im Aroma und ein herrlicher Genuss.

Liebe GourmetsDie hervorragenden Stücke vom Black Angus Beef eignen sich bekanntlich nicht nur für den Grill, sondern können bei kälteren Aussentemperaturen auch gut in der Küche zubereitet werden. Einfach in...

Liebe GourmetsBereits nächsten Samstag geht es los mit den Trüffelmärkten 2022. In wunderschöner Stimmung dreht sich dann alles um die feinen Knollen, und Sie finden an unserem Stand eine grosse...

Liebe GourmetsWenn Yasui Yamamoto über die Soja-Sauce in seinen Kioke-Fässern spricht, ist ihm der Stolz anzusehen. Seit 5 Generationen wird in diesem Familienbetrieb nach traditioneller Methode Soja-Sauce produziert, so wie...

Liebe GourmetsIm Südwesten Spaniens werden Tradition und Familie gross geschrieben. Kein Wunder also, dass bei unserem Schinken-Produzenten Blàzquez in Salamanca bereits in der dritten Generation und mit 90 Jahren Erfahrung hervorrandende...