Gourmet News | Produzenten

Liebe GourmetsIm Südwesten Spaniens werden Tradition und Familie gross geschrieben. Kein Wunder also, dass bei unserem Schinken-Produzenten Blàzquez in Salamanca bereits in der dritten Generation und mit 90 Jahren Erfahrung hervorrandende...

Liebe GourmetsSo quasi als erste Vorboten des kulinarischen Herbstes erreichen uns bereits wunderbare, frische Steinpilze. Sie werden bereits im Ursprungsland Rumänien sorgfältig sortiert und bei unserem Partner hier in der Schweiz...

Liebe GourmetsNach wie vor beschert uns dieser Sommer wunderbares Grill-Wetter. Es bleibt also Zeit, um die verschiedensten Stücke zu probieren und zu geniessen. Für einen besonders intensiven, harmonischen Geschmack empfehlen wir...

Liebe GourmetsDie Saison der wunderbaren Périgord-Trüffeln aus Australien nähert sich dem Ende. Höchste Zeit also für Périgord- und Trüffel-Fans, noch einmal dieses herrliche Aroma zu geniesen. Danach gibt es den Périgord erst ab ca....

Warum denn in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. (nach Goethe)Das gilt nicht nur für Natur und Landschaft, schöne Städte und Orte, sondern auch kulinarisch. Denn auch hier zu...

Gamberi alla griglia oder gambas a la plancha, sie begleiten uns in den Ferien am Meer durch so manche Speisekarte. Und auch zu Hause ist es ein Leichtes, dieses Ferien-Gefühl...