Gourmet News | Produzenten

Auch wenn der Sommer grad Pause macht - die schönen, warmen Tage kommen bald wieder, und mit ihnen die Lust auf frische, spannende Salate. Dazu passend sind die Rauchfisch-Spezialitäten von...

Aktuell gibt es im Gourmet Depot wieder feine frische Trüffel: neben den Sommertrüffeln aus Italien auch herrlich-aromatische Périgord-Trüffel aus Australien. So geniessen Sie auch diesen Sommer herrliche Trüffel-Speisen. Verabschieden müssen wir uns...

Frühmorgens fahren sie raus, die lokalen Fischer entlang der portugiesischen Atlantikküste. Auf ihren kleinen Booten wird noch gefischt wie früher, und genauso bringen sie ihren Fang in die Markthallen entlang...

Es brutzelt stark auf dem Grill, denn diese Stücke müssen auf starker Hitze angebraten werden damit das aromatische Fett ins Fleisch übergeht. So entsteht ein wunderbarer Geschmack und eine herrliche Konsistenz...

Die Temperaturen sind schon wieder sommerlich hoch und laden ein zum gemeinsamen Verweilen beim Apéro oder leichten Speisen. Grund genug, die Saison du rosé sofort zu starten. Neu bieten wir Ihnen im...

Nach einer Saison Pause bieten wir Ihnen dieses Jahr wieder das hochwertige dry-aged Black Angus Mascaro Beef aus den Karpaten an. Wir haben für Sie zusammen mit dem Schweizer Fleisch-Sommelier...