Saisonende weisser Trüffel 7. Januar 2024Liebe GourmetsWährend das eine, das neue Jahr, eben erst begonnen hat, findet das andere in Kürze leider bereits wieder ein Ende: die Saison der weissen Trüffel. Noch erhalten wir einige kleinere...
Feines zum Jahresausklang 25. Dezember 2023Liebe GourmetsNach den besinnlichen Weihnachtstagen geht es nun bereits rasch aufs Jahresende zu. Geniessen Sie diese letzten Tage des Jahres 2023 zusammen mit Freunden und Familie bei einem feinen Apéro...
Feines für Weihnachten 17. Dezember 2023Liebe GourmetsBereits leuchten drei Kerzen auf dem Adventskranz und die schönen Festtage sind nur noch einen Hauch entfernt. Höchste Zeit also, sich für das wunderbare Fest vorzubereiten. Da hilft es,...
Feines für Weihnachten: Trüffel-Schaumwein und Périgord-Trüffel 12. Dezember 2023Liebe GourmetsTrüffel-Schaumwein? Wenn Sie sich jetzt fragen, ob das gut sein kann, dann verstehen wir Sie sehr gut. Uns ging es genauso, bis wir dieses wunderbare Produkt probiert haben. Dieser erfrischende...
Feines für Weihnachten: Rauchlachs aus Irland 9. Dezember 2023Liebe GourmetsIm Südwesten der irischen Küste, mit Blick auf die unendliche Weite des Atlantiks, befindet sich die Manufaktur Kenmare. Hier werden seit über drei Jahrzehnten wunderbare Rauchlachs-Spezialitäten hergestellt, ideal für...
Feines für Weihnachten: Hummer & Co. 5. Dezember 2023Liebe GourmetsZeit für etwas Besonderes? Verschönern Sie die besinnliche Adventszeit oder Ihr Weihnachtsfest mit feinsten Spezialitäten aus dem Meer. Zum Beispiel mit dem immer wieder wunderbaren Hummer, feinsten Langusten oder...