Gourmet News | Produzenten

Spargeln mit frischen Morcheln sind ein wunderbares Gericht, das zwei typische Frühlings-Produkte ideal miteinander verbindet. Wer es mag kann die Morcheln auch mit Zwiebeln oder Schalotten zu einer feinen Rahmsauce verarbeiten,...

Der Frühling bringt zum Glück nicht nur das aktuelle April-Wetter mit sich, sondern auch kulinarische Leckerbissen wie Spargeln. Es braucht es ein bisschen Geduld, bis die ersten Spargeln aus unseren...

Auf dem Weg Richtung Côte d'Azur, an der berühmten Route Napoléon, liegt das Dörfchen Sisteron an spektakulärer Lage im Tal der Durance. Hier zu Hause sind die berühmten Sisteron-Schafe, eine Auswahl...

Die Oster-Feiertage stehen bereits wieder vor der Türe und mit ihnen ein paar schöne Momente mit Familie oder Freunden. Sowohl für den Osterbrunch wie auch für feine Oster-Gerichte finden Sie im Gourmet...

Ihre Wollschweine und Duroc-Schweine stehen für Nicola Eike und Urs Keller im Mittelpunkt. Sie begleiten die Tiere während der Aufzucht auf ihren Partnerbetrieben, stellen sicher dass es den Schweinen gut...

Warum denn in die Ferne schweifen, denn das Gute liegt so nah. Im Fall von den wunderbaren Charcuterie-Produkten von der Manufaktur "das Fleisch" ist dies tatsächlich der Fall. Die Duroc-...