Pâques Gourmande 2022 21 mars 2022Les supermarchés regorgent de lapins de Pâques et de décorations de Pâques depuis longtemps, mais le moment ne viendra que dans environ 3 semaines. Il reste donc encore suffisamment de...
Nouveau : Charcuterie d'Émilie-Romagne 16 mars 2022Nous sommes très heureux de pouvoir vous proposer une magnifique sélection de produits de charcuterie italienne avec effet immédiat. Notre producteur Ferrarini d'Émilie-Romagne a des décennies d'expérience, de l'élevage à la...
Les meilleurs vinaigres de la manufacture Gegenbauer 9 mars 2022Il est un maître de son métier - l'expert autrichien du vinaigre Erwin Gegenbauer. Ses créations de vinaigres sont non seulement uniques et innovantes, mais aussi un vrai régal en...
Pétoncles géants canadiens (noix de coquille saint Jacques) pêchés à l'état sauvage 1 mars 2022Chers gourmands Les pétoncles géants canadiens appartiennent à la même famille que les coquilles Saint-Jacques connues de France et des îles britanniques. Ils sont capturés au large des côtes du...
Jambon Ibérique de Bellota - nature pure 22 février 2022Dans le coin sud-ouest de l'Espagne se trouve un magnifique paradis naturel - la Dehesa. Cette forêt lâche de chênes verts et de chênes-lièges est entourée d'une aura particulière, une...
Découverte de l'hiver : viande de renne 16 février 2022Ce fut pour nous une des découvertes de cet hiver : la viande de renne merveilleusement tendre et parfumée.Il est préférable de le préparer saignant ou moyen, car il développe...