Belles salades estivales au poisson fumé 29 juin 2022Même si l'été fait une pause, les belles journées chaudes seront bientôt de retour, et avec elles le désir de salades fraîches et excitantes. Les spécialités de poisson fumé de...
Actualité gourmande: Truffes du Périgord d'Australie et truffes d'été 21 juin 2022De fines truffes fraîches sont actuellement de nouveau disponibles dans le Gourmet Depot : en plus des truffes d'été d'Italie, il y a aussi des truffes du Périgord merveilleusement aromatiques...
Poisson fraîchement pêché du Portugal 19 juin 2022Ils sortent tôt le matin, les pêcheurs locaux le long de la côte atlantique portugaise. Leurs petites embarcations pêchent toujours comme avant et apportent leurs prises aux halles du marché...
Plaisir barbecue : morceaux espagnols de porc Pata Negra 12 juin 2022Il grésille fortement sur le gril, car ces morceaux doivent être saisis à feu vif pour que la graisse aromatique pénètre dans la viande. Cela crée un goût merveilleux et...
La saison du rosé 31 mai 2022Les températures sont de nouveau estivales et invitent à s'attarder ensemble autour d'un apéritif ou d'un repas léger. Raison suffisante pour démarrer la saison du rosé immédiatement. Nous vous proposons désormais...
Pur plaisir du barbecue : Mascaro Black Angus Beef 23 mai 2022Après une pause l'année dernière, nous vous proposons à nouveau cette année le bœuf Black Angus Mascaro vieilli à sec de haute qualité des Carpates. En collaboration avec le sommelier...