Jambon Ibérique de Bellota - nature pure 22 février 2022Dans le coin sud-ouest de l'Espagne se trouve un magnifique paradis naturel - la Dehesa. Cette forêt lâche de chênes verts et de chênes-lièges est entourée d'une aura particulière, une...
Découverte de l'hiver : viande de renne 16 février 2022Ce fut pour nous une des découvertes de cet hiver : la viande de renne merveilleusement tendre et parfumée.Il est préférable de le préparer saignant ou moyen, car il développe...
Risotto Loto du Tessin 9 février 2022De très bonnes nouvelles gourmandes nous sont parvenues du beau Tessin ces jours-ci : le populaire Loto Risotto, épuisé depuis longtemps, est à nouveau disponible. Nous sommes également heureux d'apprendre que...
Nouveau au Dépôt Gourmet : les langoustes de Tristan da Cunha 2 février 2022Tristan da Cunha - une île volcanique au milieu de l'Atlantique Sud, à plus de 2 800 km du continent, accessible uniquement par bateau et probablement l'endroit habité le plus...
Trota Oro : Fabrication de poisson fumé au Tyrol du Sud 27 janvier 2022De merveilleuses spécialités de poisson fumé sont préparées dans le magnifique Tyrol du Sud. La manufacture Trota Oro maîtrise le métier depuis plus de 30 ans, de l'élevage au parfait...
Offres spéciales 11 janvier 2022Avec vue sur les paysages enneigés par la fenêtre, nous profitons de la chaleur douillette de notre maison. Quoi de mieux que de se régaler de délices culinaires ? Nous vous...