Produzenten & Stories

Die Welt der Delikatessen ist mehr als nur die hervorragenden Produkte - es sind Menschen und Geschichten dahinter, die diese Produkte erst möglich machen. 

Es ist uns deshalb wichtig, dass wir immer wieder solche Menschen oder Hintergründe mit Ihnen teilen können. So erhalten Sie einen Einblick hinter die Kulissen und einen Blick auf ausserordentliche Persönlichkeiten mit einer grossen Passion für ihre Produkte. 

Aktuelle Stories: 

Trüffel-Saison 2021

Bauernhof-Metzgerei Somm - frisches Fleisch aus Thurgauer Weidehaltung

Roger Zogg - Wilde 13 - Wild-Produkte der Spitzenklasse

Willi Schmid - der Käse-Virtuose aus dem Toggenburg

Fischerei wie früher - Wildfang aus Portugal

Mascaro Angus Beef - herrlicher Genuss für den Grill