Saisonende weisse Trüffel 4. Januar 2022Liebe GourmetsWir vom Gourmet Depot wünschen Ihnen herzlich ein gutes, gesundes und genussvolles 2022. Bereits nähern wir uns dem Saisonende der weissen Trüffel. Noch sind sie in sehr guter Qualität verfügbar,...
Feines für die Festtage: Entenleber-Produkte von Castaing 16. Dezember 2021Neu im Gourmet Depot: Entenleber-Produkte aus der Manufaktur Castaing in Südfrankreich Südlich von Bordeaux liegt die malerischer Region Landes im Département Nouvelle-Aquitaine. Seit fast 100 Jahren führt die Familie Castaing...
Feines für die Festtage: Kaviar 13. Dezember 2021Zu den speziellen Weihnachtsgenüssen gehört sicher auch der unvergleichliche Kaviar. Ob klassisch auf dem Handrücken, mit einem Perlmutlöffel oder auf Blinis, Kaviar verleiht Ihrem Weihnachts-Essen sofort den Glanz der Grand...
Feines zur Advents-Zeit: Rentier-Fleisch 13. Dezember 2021Eine wunderbare Spezialität aus dem hohen Norden: Rentierfleisch (wild) Rentier ist wunderbar im Geschmack, mit dezentem Wild-Aroma und schön zart. Es kann wie Rind oder Wild zubereitet werden, und wird traditionellerweise...
Trüffel-Saison 2021 13. Dezember 2021Die Saison der Périgord-Trüffel hat begonnen und die Qualitäten sind wunderbar - geniessen Sie diesen herrlichen Trüffel, der uns nun bis ca. März durch den Winter begleitet. Die weissen Trüffel...
Soja Sauce der Spitzenklasse: Tsuru Bishio Soja Sauce 13. Dezember 2021Tsuru Bishio Soja Sauce Seit über 150 Jahren und bereits in 5. Generation werden be Yamaroku herausragende Soja Saucen hergestellt. Die Tsuru Bishio Soja Sauce wird traditionsgemäss 4 Jahre in...