Gourmet News

Im wunderschönen Südtirol werden herrliche Rauchfisch-Spezialitäten hergestellt. Die Manufaktur Trota Oro beherrscht das Handwerk seit über 30 Jahren, von der Aufzucht bis zur perfekten Veredelung.  Die Alpensaiblinge, Lachsforellen und Felchen...

Mit Blick auf die verschneiten Landschaften draussen vor dem Fenster geniessen wir die wohlige Wärme im trauten Heim. Was passt da besser, als sich auch kulinarisch etwas zu verwöhnen? Aktuell bieten...

Liebe GourmetsWir vom Gourmet Depot wünschen Ihnen herzlich ein gutes, gesundes und genussvolles 2022. Bereits nähern wir uns dem Saisonende der weissen Trüffel. Noch sind sie in sehr guter Qualität verfügbar,...

Neu im Gourmet Depot: Entenleber-Produkte aus der Manufaktur Castaing in Südfrankreich Südlich von Bordeaux liegt die malerischer Region Landes im Département Nouvelle-Aquitaine. Seit fast 100 Jahren führt die Familie Castaing...

Zu den speziellen Weihnachtsgenüssen gehört sicher auch der unvergleichliche Kaviar. Ob klassisch auf dem Handrücken, mit einem Perlmutlöffel oder auf Blinis, Kaviar verleiht Ihrem Weihnachts-Essen sofort den Glanz der Grand...

Eine wunderbare Spezialität aus dem hohen Norden: Rentierfleisch (wild) Rentier ist wunderbar im Geschmack, mit dezentem Wild-Aroma und schön zart. Es kann wie Rind oder Wild zubereitet werden, und wird traditionellerweise...