Risotto Loto aus dem Tessin 9. Februar 2022Aus dem schönen Tessin erreichen uns dieser Tage sehr gute Gourmet-News: der beliebte Loto Risotto, lange Zeit ausverkauft, ist wieder verfügbar. Es freut uns auch zu hören, dass der Produzent in der...
Neu im Gourmet Depot: Felsenlangusten aus Tristan da Cunha 2. Februar 2022Tristan da Cunha - eine Vulkan-Insel mitten im Südatlantik, mehr als 2'800 km vom Festland entfernt, nur per Schiff erreichbar und wohl der entlegenste, bewohnte Ort der Erde. Von hier stammt...
Trota Oro: Manufaktur für Rauchfisch im Südtirol 27. Januar 2022Im wunderschönen Südtirol werden herrliche Rauchfisch-Spezialitäten hergestellt. Die Manufaktur Trota Oro beherrscht das Handwerk seit über 30 Jahren, von der Aufzucht bis zur perfekten Veredelung. Die Alpensaiblinge, Lachsforellen und Felchen...
Geniessen Sie den Januar 11. Januar 2022Mit Blick auf die verschneiten Landschaften draussen vor dem Fenster geniessen wir die wohlige Wärme im trauten Heim. Was passt da besser, als sich auch kulinarisch etwas zu verwöhnen? Aktuell bieten...
Saisonende weisse Trüffel 4. Januar 2022Liebe GourmetsWir vom Gourmet Depot wünschen Ihnen herzlich ein gutes, gesundes und genussvolles 2022. Bereits nähern wir uns dem Saisonende der weissen Trüffel. Noch sind sie in sehr guter Qualität verfügbar,...
Feines für die Festtage: Entenleber-Produkte von Castaing 16. Dezember 2021Neu im Gourmet Depot: Entenleber-Produkte aus der Manufaktur Castaing in Südfrankreich Südlich von Bordeaux liegt die malerischer Region Landes im Département Nouvelle-Aquitaine. Seit fast 100 Jahren führt die Familie Castaing...