A peine arrivées : truffes fraîches Périgord 8 juin 2023Le premier temps fort de la nouvelle saison de la truffe nous est déjà parvenu : la truffe du Périgord d'Australie. Grâce à l'automne là-bas, ils sont maintenant disponibles dans...
L'été du barbecue: la viande parfaite de la boucherie de la ferme Schrofen 22 mai 2023Nous sommes enfin de nouveau attirés dehors et il y a une odeur de barbecue provenant des jardins et des balcons. Bienvenue, cher début d'été. Bien sûr, il y a une...
Délice printanier : asperges sauvages, girolles et truffes fraîches 14 mai 2023Une spécialité printanière très aromatique nous parvient du sud de la France : l'asperge dite sauvage. Les asperges sauvages sont meilleures frites chaudes dans une poêle à frire ou blanchies brièvement...
Délice printanier: Caviar de l'Amour 10 mai 2023Avec la fête des mères et les longs week-ends de l'Ascension et de la Pentecôte, le mois de mai nous offre de merveilleuses occasions pour vous gâter, vous et vos...
Variété d'asperges de Flaach (Zurich) 3 mai 2023De la belle Flaach dans la région viticole de Zurich, nous recevons les meilleures asperges dans toutes les variantes. En plus des asperges blanches et vertes, il y a maintenant...
Offre spéciale saumon fumé Loch Fyne 26 avril 2023Nous proposons actuellement des produits de saumon fumé sélectionnés de notre producteur écossais Loch Fyne à un prix spécial. Bénéficiez d'une remise de plus de 30% sur l'exclusive longe Kinglas...