Délice printanier : morilles fraîches 19 avril 2023L'asperge aux morilles fraîches est un plat merveilleux qui combine idéalement deux produits typiques du printemps. Si vous le souhaitez, vous pouvez également transformer les morilles avec des oignons ou...
Délice printanier : asperges 1 avril 2023Heureusement, le printemps n'apporte pas seulement le temps d'avril actuel, mais aussi des délices culinaires comme les asperges. Il faut un peu de patience jusqu'à ce que les premières asperges...
Délices pour Pâques : agneau de lait de Sisteron 26 mars 2023En route vers la Côte d'Azur, sur la célèbre Route Napoléon, le petit village de Sisteron bénéficie d'une situation spectaculaire dans la vallée de la Durance. Les célèbres moutons de...
Brunch de Pâques et plats de Pâques 22 mars 2023Les vacances de Pâques approchent à grands pas et avec elles quelques bons moments en famille ou entre amis. Comme d'habitude, vous trouverez un grand choix de spécialités et de gourmandises...
Délices du porc Mangalica et du porc Duroc 15 mars 2023Nicola Eike et Urs Keller se concentrent sur leurs porcs Mangalica et leurs porcs Duroc. Ils accompagnent les animaux lors de l'élevage dans leurs élevages partenaires, s'assurent que les porcs...
Nouveau : spécialités suisses de charcuterie de porc Duroc et porc Mangalica 15 mars 2023Chers gourmands Pourquoi errer au loin, car le bien est si proche. Dans le cas des merveilleux produits de charcuterie de la manufacture "das Fleisch", c'est bien le cas. Les...